Pasqua 2022

 

Pasqua 2022

Antipasti

Sufflè alle erbette di primavera con fonduta di pecorino d.o.p

Crostini di polenta croccante con baccalà mantecato e tartufo marzolino

 

Primi

Maltagliati di pasta fresca all'anatra e ginepro

Gnocchetti mediterranei asparagi verdi e misto mare

Secondi

Filetto di maialino lardellato con bietole saltate uvetta e pinoli

Cacciucchino di moscardini e olive taggiasche

Contorni a richiesta

 

Dessert

Sorbetto al limone

Torta casalinga fragole e panna

 Caffè

 

Acqua e vino dell’azienda Donna Olimpia Bolgheri i.g.t

60 euro a persona

NB: bambini e minori di 6 anni gratuito, da 6 a 10 anni menù bambino a 20 euro con bibita, pennette al ragù di chianina, cotoletta con patatine fritte, gelato.